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Bananes au lard

Écrit par sur 29 juin 2019

Temps: 25 min / Personnes: 4 / Très facile & Bon marché

Ingrédients

  • 4 bananes (mûres mais encore fermes)
  • 8 feuilles de menthe
  • Moutarde
  • 12 tranches de lard de 2 mm environ

Préparation

Préparation : 15 min & Cuisson : 10 min

  1. Moutarder très légèrement la courbe intérieure de la banane, y placer 2 feuilles de menthe et enrober la banane de 3/4 tranches de lard.
  2. Déposer sur la grille du barbecue jusqu’à ce que le lard soit grillé (compter 7 mn environ).

Note

cette préparation peut se faire à la poêle, mais le lard sera moins grillé.

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